Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Prófétakenyér

2009.08.20

Prófétakenyér 

Hozzávalók:

28 dkg finomliszt, 10 dkg porcukor, 2 tojássárgája, 1 citrom reszelt héja, ½ citrom leve, 1 evőkanál tejföl vagy tejszín, csipetnyi só, a tetejére egy tojásfehérje, 10 dkg mandula

Elkészítés: 

A hozzávalókat összegyúrjuk, hűvös helyen egy óra hosszat pihentetjük, majd kinyújtva kibélelünk vele egy kisebb tepsit.

A tetejét megkenjük a tojásfehérjével és szálkásra vágott mandulával meghintjük.

Előmelegített sütőben, erős lánggal szép pirosra sütjük